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粽叶飘香 共度端午∣ 公司工会和团委联合举办包粽子比赛

时间:2018-07-13
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       端午至,艾草香,尝一个粽子,感受家的味道。在端午佳节来临之际,为了弘扬中华民族优秀传统文化,让广大单身职工在凤凰这个大集体中感受家的温暖。6月18日端午节这天,凤凰光学股份公司工会、团委联合举办了 “粽叶飘香、自包米粽、共度端午、互赠祝福”包粽子比赛。本次活动共有50余名选手参加。公司特邀了5位经验丰富的凤凰退休老职工进行全程技术指导。凤凰光学股份公司党委副书记、纪委书记、工会主席罗跃忠与公司工会委员共同参加活动并与大家一起学习包粽子。

        清晨伊始,共青团员就贴心地给每个宿舍门口插上了艾叶,送上了端午祝福。下午三点钟,活动正式在食堂二楼拉开帷幕。第一阶段是学习,大家跟着阿姨们的节奏,将粽叶2张背背相对,1/4处折成直角状,取2匙糯米铺在粽叶内,将提前腌好的五花肉放入其中,再铺2匙糯米盖住五花肉等,双手配合。粽身由托叶的手全部握住,一手将盖叶部分捏合折下,用草绳或丝线将折叶处绕紧扎好,再绕扎整个粽身,前后对摺抓紧包成各式各样的形状。半个小时后,在温情欢乐的氛围中100多个粽子很快就完成了。三角形、菱形、枕头形、牛角形、长条形等各式各样的粽子诞生了。第二阶段是正式比赛,经过第一阶段的学习,大家已经成竹在胸了,每个人都摩拳擦掌,跃跃欲试。随着裁判一声口令,20分钟的定时比赛正式开始,你拿粽叶我添米,大家相互合作。经过一番激烈的角逐,杨进步带领的第四组获得了一等奖,每队由指导阿姨推荐了一名最美粽子奖选手。

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       比赛结束后,退休阿姨和选手们一起品尝自己包的粽子,还一边给大家讲述凤凰光学的历史变革,让我们新的凤凰人更加了解凤凰,毛阿姨说:在你们身上,她仿佛看到了年轻时的她们自己,有热情,有梦想,这就是凤凰精神,凤凰传承。

       整个活动现场欢声笑语、其乐融融,不仅弘扬了传统文化,增强了凤凰新职工对凤凰光学的归属感,而且增进了同事之间的感情交流,让我们对凤凰大家庭有了更深的了解。